🍄 Cultivo Casero de Hongos – Pleurotus ostreatus (Hongo ostra)
Este curso descargable (PDF) te guía paso a paso en el cultivo del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) desde esporas, usando técnicas caseras como el sello de esporas, el método honey tek y la producción de semillas en grano.
Aprenderás a diseñar tu propio espacio de cultivo, preparar sustratos accesibles, evitar contaminaciones y generar varias cosechas en casa con materiales simples 🌿
Ideal para personas que inician en el mundo del cultivo fúngico o que buscan una alternativa productiva y sostenible.
Este hongo es resistente, de crecimiento rápido, adaptable a distintos sustratos y con gran valor gastronómico, lo que lo convierte en uno de los más cultivados del mundo.
📚 Contenidos del curso:
- Características y variedades del Pleurotus ostreatus
- Virtudes del hongo ostra: comestible, resistente, rentable y experimental
- Precauciones en el manejo y cultivo en espacios cerrados
- Materiales necesarios para cultivo casero desde esporas
- Etapas del cultivo: sello de esporas, honey tek, semillas, sustrato, inoculación, incubación, inducción, fructificación y cosecha
- Formulación del sustrato: tipos, nutrientes, humedad, aireación y pH
- Montaje del espacio de cultivo y parámetros clave: temperatura, CO₂, luz y humedad en cada fase
- Tiempos y cuidados según cada etapa
- Consejos para prevenir y tratar contaminaciones
🧪 Aplicaciones incluidas:
- Técnica de sello de esporas e inicio de cultivo desde hongos del supermercado
- Elaboración de micelio en miel (honey tek) y semillas caseras en grano
- Receta y preparación de sustratos a base de paja, café o papel reciclado
- Guía completa para generar múltiples cosechas en espacios reducidos
Este saber ha sido creado y compartido por Graciela Vicente, de @recetasysetas.
📩 Podrás descargar inmediatamente estos cursos desde tu correo electrónico.
Biblioteca Digital – Educación Colaborativa 🌱 –
